СРЕ́ДНИЙ, -яя, -ее. 1. Находящийся в середине между двумя точками, линиями, предметами и т. п., равноудаленный от краев чего-л. Среднее окно. Средняя полоса России. Среднее течение реки.
Все значения слова «средний»ТОЛЩИНА́, -ы́, ж. 1. Величина поперечного сечения чего-л. Толщина досок. Толщина стен. Толщина почвенного слоя.
Все значения слова «толщина»А у самой стены лежала раскрытая пластиковая папка средней толщины с прозрачными файлами, заполненными бумагами.
Баранину нарежьте крупными кусками и натрите солью. Цукини помойте, нарежьте кружочками средней толщины и посолите.
Копчёное сало нарежьте небольшими квадратиками, лук – кольцами, картофель – кружками средней толщины.